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うま~~~い☆ラーメン春光亭♪

2006.02.17 19:34|ごはん
2回目です。午後2時に行ってきました。お店にはすでに完食の男子3名。こんな時間でないとラーメン屋にいけません。車がないと生活できないところに住んでます‥私。
今回は煮たまごつき!すでに鰹だしのいいかおりが~~~
豚骨ラーメン以外はラーメンではないと信じていた私ですが、春光亭のラーメンは大好きになりました。スープがなんとも言えず、いい感じ☆前回と味が違う気がするので、大将にたずねたところ、天然だしなのでコンディションが安定せず、一定の仕上がりにもっていこうとしてるのだけれど、味が変わってしまうとのこと。でもおいしい~~♪(今回の方が好みでした。)
細麺じゃないと吐いてしまう私ですが、(北海道のラーメンは半分が限界だった‥喜多方も‥)ここの麺はツルツル入って、尚且つ旨い!麺は三代目で、今は東京から取り寄せだそうです。麺の注文が間に合わないときは、麺がなくなるとお店を閉めるようですよ。
前回よりチャーシューもおいしかったし、また時間を作って食べに行きます(●^o^●)
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