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博多んもん★点取り

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KOHAの誕生プレゼント byKOHA父

2006.09.23 22:35|今日の出来事‥
060923_182248_M.jpg

グレッチよ、グレッチ。
KOHAの誕生祝いだって。

あのね、今ね9月よ。


KOHAは11月生まれのさそり座なのさ!!
乙女じゃないのよ~~~
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鏡花9月限定~秀  はしごです♪

2006.09.23 22:29|ごはん
zioさんのブログにあったラーステの鏡花、9月限定日向鶏香るあっさり醤油ラーメンを食べに、試験中のKOHAを連れてはるばるマツチカタウンへ~~
060923_145508_M.jpg

期待が膨らむ看板ですね~~ヽ(=⌒○⌒=)ノ

060923_144555_M.jpg

盛り付けはバイトかな?女の子がしてましたのでちょっとばらけてます。
で、まずはスープですが、鶏、確かに香りますね。スープの色も綺麗です。ずずっとすすって、うん!美味しいです。
ただ、あっさりというにはちょっと…KOHAもしょっぱいね~~って感想。美味しいのだけど味が思ったより濃く、食べ進むにつれてどちらかというとこってり感じます。あっさりって書かないほうがいいですよね。先入観があります。
麺は細めんですが、もう少し太いほうがのびないし、スープのからみもいいような気がします。
これこそ、毘沙門じゃないですが、レモンが入ってもいいようなお味ですがいかがでしょう?

さて、次ですが、(次があるんです。)
KOHAは満腹なので買い物へ。私はせっかくラーステにきたのでもう一杯。久々に秀へ。
で、張り紙ハケ~~ン!(言葉は移りやすいですな。)
”タンタン麺”(タンタンはひらがなだったかもしれません。)
なんでタンタン麺???今度食べてみましょう。今日はとんこつ!!だってさ、どちらもこちらも豚骨弱いからね。豚骨に餓えていたのよ。
黒鉄釜650円
060923_150210_M.jpg

博多にしてはドロドロすぎますが、スープの味は、前に食べたときは物足りなかったのに、今日は久々に豚骨~~~って感じを受けました。それほど食べてないのよね、しっかりした豚骨。ここが松山で一番豚骨を感じるなんて(ノ_<。)うっうっうっ他の九州系はもっとがんばってください。
相変わらず、テーブルに高菜も紅しょうがもないのですね。紅しょうがは欲しいな~~~MY紅しょうが持参ってのもありですかね??

お昼にしては遅い時間に食べたので、晩御飯ははいんないと思ってましたが、ピザを生地から作ったら、(アンチョビとにんにくのプレーンなトッピング)美味しくてまた食べちゃいました。明日の仕事は走ってします。カロリー消費!!

鯵 ご一行様 おな~~り~~~~

2006.09.23 12:03|ごはん
一昨日、稲刈りのとき、おじさんが釣りに行くって言ってたのです。





あのね、それでね、( ̄ω ̄;)エートォ...













060922_184503.jpg

こんなに大きい鯵が、総勢11匹…
運転手つきでいらっしゃいました。
(義理のおじさん、義理のいとこさん、ありがとうございます。)


いやね、休みくらい楽しようと
お手軽クッキングを考えていたんです。
そしたらね、
冷蔵庫、鯵だらけ…<+ ))><<

義理のおねえさん2人に3匹ずつ。
まあさん&SIZUちゃんに1匹おすそわけ。
4匹が我が家です。

まず1匹は3枚におろして
nomchanさんのアドバイスによりタタキに変身。
1匹は塩焼き。
残りの2匹はKOHA父が帰ってから考えることにして

晩御飯いただきます。
060922_200119.jpg

タタキは3等分したから少ないね。
でもね、めっちゃ美味しかったので
焼酎をロックでいただきました。マァマァ、オヒトツ(* ̄ー ̄)_凸”
努力のあとにはいいことがあるね~~~~

ちなみに残りの2匹さまは
塩焼きとなってKOHA父の胃袋へ収容されました。
彼は魚大好きなのです。
と言うわけで、あんなにいっぱいだった冷蔵庫ですが
一夜にして空っぽになりました。
めでたしめでたし☆