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博多んもん★点取り

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  • AZAとKOHA仲良しブログです。主にAZAが管理しています。

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今日だけ nomchan.com

2007.02.16 23:40|なんちゃってnomchan.com
今日は、大事なお客様との会食です。
場所は道後山の手ホテル

アミューズ 先出料理  フォアグラの温野菜添え
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温製 フレッシュホワイトアスパラガスとオマール海老のポッセ
バターソース添え
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コンソメロワイヤル ふぐの白子添え
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パン
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めばるのポワレ春野菜のコンポションと伊勢海老のカダィフ揚げ
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伊予柑のソルベ
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伊予和牛ロース肉のステーキ柚子風味のソース
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季節のサラダ
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フランス産チーズ 2種
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世界一になったクレア社のミルクチョコレートのクレアで作ったミルクチョコレートムース
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コーヒー
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アレルギーの素以外は完食です。シャンパン、白ワイン、赤ワイン制覇しました。今日はラッキーな晩御飯でしたわ(・-・*) ヌフフ
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