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優しさに包まれたなら♪

2007.12.10 21:27|ラーメン・うどん
一人で春光亭に、昼営業終了間際に向かいます。
案の定、駐車場も店内もお客様はいらっしゃいません。
一人で貸切状態ですね。

IMG_2556.jpg
テンダーが作ってくれてる間に
しばし、読書。。。

いつもと同じjazzのBGMを聴きながら
同じ事をずっとし続けるってのは凄いなぁと改めて思う今日この頃。
毎日、仕事も家事も同じことの繰り返し。
でも、その中でどれだけエキスパートになるかってのが課題なんですね。

さて、出来たらめんスープを一口。
ああ、なんて優しいスープなんだろう。
いつもとなんだか違うなぁ。
と思ったら、
鰹が変わってました。
近々また鰹が変わるそうです。
でも、優しい味ですねってマスターの質問に答えたら
崩れそうな笑顔で”ありがとうございます!”ってマスター。
同じものを作るのに
日々精進してる姿に敬礼です。。。
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