海鮮とんこつ家 豚そば醤油

お久しぶりな海鮮とんこつ家さんです。
私の休みの都合で、なかなか伺えなかっただけなんですが、、、、

豚そば醤油、塩は、潮や鰹より実は好きだったりするメニューです。
以前食べたときより、麺が細くなっていたのは気のせいでしょうか？
でも、今の麺のほうがスープの絡みが良くて美味しいです。

去年は３周年で１１月の頭には、イベントラーメンをやってくれた海鮮とんこつ家さんですが
今年もやってくれそうですよ！
４周年はイカ墨ラーメン、、、？？？
って、何？？と思ったら、女将さんのブログに写真がありました。
え？？これで４８０円？？？
はい、行きます！！！

野菜倶楽部 三三五六

この日は久しぶりに、バンドのドラムくんを誘ってランチです。

歴代ラーメン屋の跡地にできたオサレなカフェ、野菜倶楽部 三三五六　にやってきました。
すでに多くのフードブロガーの皆さんが取り上げられていますね。
鉄板で野菜を中心に焼き物を出すお店のようです。
なので、ランチって何があるんだろうと思っていたところ、、たまたまこの日は美容室で　散髪していて、地方雑誌をぼんやり眺めてて、、、、
お！記事あるやん！！ランチ美味しそう！！と思いついての出動です。
なんと、計画性がない。。。

豚なんとか丼はドラムくんが注文。
お肉はエエ按配に焼かれていて美味しい♪こちらは限定品のようですね。



ハンバーグ丼は、ハンバーグが聳え立っていますね。
とろけるように柔らかいハンバーグの上には、半熟卵のトッピング♪
じゅわ～～と肉汁と一緒に頬張ると、幸せになりますね。



さて、話は変わりますが、
私たち、食事を待つ間にこんな本をお互いに読み上げあう、お馬鹿な二人です。
AとBって水と油とよく言われますが
この二人が一番ランチ率が高いのは、食いしん坊という共通点があるからでしょう。。。。

野菜倶楽部 三三五六

(C)Komachi

青果店プロデュースの　新感覚な鉄板ダイニング 愛媛県松山市三番町3-2-11川上ビル 営業時間：11時30分～15時（14時30分LO）、18時～24時（23時LO） 定休日：不定休 TEL:[phone]　 データは2009/10/26現在のものです。 おすすめレビューを見る

らーめん夢屋台

西宮市のとある交差点では、半径150メートル以内に
４軒のラーメン屋さんがあるんです。
そのうちの一軒。
らーめん夢屋台です。

西宮には意外とラーメン屋さんがあるのよねぇ～と感心しながらお店に入ります。
豚骨ベースのラーメンなためか、床が油で滑りやすくなってます。
子供のころ、久留米のラーメン屋でよく体験したつるつる感。

さて、何を注文しようかとメニューを眺めると、いたるところに濃厚夢ラーメンの張り紙。
どうやら一押しみたいですね。



ねぎ、チャーシュー、メンマ、たまご、刻みチャーシュー、もやし、海苔とたくさんのトッピングです。



最初はちょっぴり豚骨の嫌なにおいがしましたが、刻みチャーシューをぐるぐる混ぜると臭みが消えて美味しくいただけました。

濃厚ゆえに、途中からお水が必要となり、帰宅後も喉が渇いていけませんでしたが、これはこれで個性的なラーメンだと思いました。

つけ麺は気になるなぁ～～

福味美

法善寺横町をふら～～っと歩いていると
こんな看板を見つけました。
女子大生二人は、肉を食べたいということですが
牛さんはちょいと財布に厳しいので
豚さんに、、、、

で、正直野菜ってなに？？？

ま、それは置いといて
お店に入ると店内はお客様でいっぱいです。
二階の座敷に通されると、、、



おやおや、オサレな空間に通されましたよぉ～～♪

当初の目的はしゃぶしゃぶだったのですが、
メニューを見てると、なになに？？？？
水晶焼きしゃぶ？？？？？
なんやねん？それ？？ということで目的変更！！
１人前２５００円のコースです。

まずはビールで乾杯ってのはワタシだけですが、、、
お通しをつまみながら、水晶焼きとやらが出てくるのを待ちます。



そして、いよいよ～～って、ん？？これ？？



なんすか？これ？水晶？？？
ほんまもんですか？？？と店員さんに興奮しながら聞きます。
本物ですよ～と言われても、火の熱さで、氷のように溶けそうでこわい～とヒャ～ヒャ～騒ぐ初老と女子大生たち。。。
まったく、、、女子ってのはいくつになっても五月蝿いわいねぇ～

最初のうちは、店員さんが焼き方や食べ方をレクチャーしてくれながらサーブしてくれます。
薬味の説明をしてくれて、



焼き焼きしながらちょい蘊蓄。



この豚は、どこやらの無菌豚で、、、とか。
ほぉ～生でも食べられるんですかい♪
とレアな豚肉をパクリ♪



最初は中央の雪塩で頂きます。
う、うまい！！！
豚肉のこんなにウマいのは初めてです。

雪塩はうっかり粉砂糖と間違えそうですね。
りんごのソースと味噌だれもそれぞれ個性豊かに美味しい♪



サンチュで豚肉と薬味を巻いて食べるのもよし！！
肉もウマければ、焼き野菜も抜群！
さすがに正直野菜と言うほどの事はありますって、、、何に正直なんだろう？？

ま、美味しければ良しということで、、、

食いしん坊は、偶然入ったお店がいつも大当たりなんですよねぇ～




ぐるなびで見てね♪

カレーショップ サンマルコ

サンマルコはイートインとデリのお店のようです。
近畿を中心に多数お店があるようですね。

時間がないので、ちょいと食べるにはよいかな？と期待せずに入りましたが
美味しいやん♪
しまった、カツカレーにすれば良かったと思った昼下がりの難波でございました。。。

至福の時 その２

至福の時 その１

麺屋 武吉 塩らーめん

今治くらいなら、近いもんよ、お昼ごはん、、、と思うようになったのは感覚が麻痺しているのでしょうか？

この日は車の点検に今治のディーラーさんまで行ってきたついでに、、、というか、武吉に行きたいために、ディーラーに行ったのかも？？？

念願の塩をやっつけてきました。おまけに全部のせの贅沢品です♪
豚骨であっさりしてて、上品な味です。
この日は体が疲れていたので、もう少し濃い味がよかったかな？と思いましたが、これ以上しょっぱいと風味がなくなりますね。
麺はもう少し細い方がスープとの相性が良いのかな？と思いつつ、ごちそうさま。

今度はいつ行けるかな？

お昼の定番

じゅわ～～って言うのがたまりません。

めんそ～れ

はい、めんそ～れ　の　ソーキそばです。
カツオ出汁のうどんみたいな沖縄そば。
でも、麺はうどんじゃないんですねぇ～
乾麺かと思うくらい硬くて折れ曲がった麺なんですが、
八重山から取り寄せている生麺だそうです。

いつもはお酒の〆なんですが、この日は晩ご飯が一人だったし、車なので、ソーキそば岳を食べにめんそ～れにやってきました。

若い女将がとてもチャーミングで、沖縄の音楽が流れ、運がいいと、沖縄音楽のライブに出会えるお店です。

是非是非沖縄料理を食べに行ってみて下さいね♪

めんそーれ

(C)Komachi

愛媛県松山市此花町3-15 営業時間：17時～24時 定休日：水曜、第3日曜 TEL:[phone]　 データは2009/10/06現在のものです。 おすすめレビューを見る

Keep on で 初めてへちまを食べました♪

ワタシ、へちまって
体を洗う道具になる植物だと思ってました。

まさか、食用だとはっ！！！！

沖縄では食用なのだそうです。まったく知りませんでした。

送別会の帰りにkeep onに立ち寄ると、マスターポンちゃんが作ってくれたのがこれ。
熟れ過ぎた　なすび　みたいなのが　へちま　です。
味噌仕立てで、へちまは何故か泥臭い。。。何故？
まるでドジョウ汁のような味です。
苦味もあってちょい、これ、美味しい♪

今だけのメニューで　Keep on　で食べられますよ♪
泡盛によく合います♪

キーポン

ずいぶん前の話ですが、、、若鶴丸 つけ麺

シルバーウィークに無謀にも神戸から車で帰ってきました。
なんと、８時間かかった、、、、兵庫県出るまでが渋滞でした。
そして、インター出口。。。ETCのゲート、もっと増やしてくれぇ～～

さて、そう言いながらも、お腹はすくので今治方面に立ち寄ります。

神戸に行く道中に立ち寄った若鶴丸に、もう一度立ち寄りました。
今回はつけ麺目当て！

こってり、あっさり、カレーと選べます。
私はこってりをチョイス♪

これねぇ～夏場限定ってもったいないですね。
とんこつのつけ汁に魚節を好みで混ぜるのですが、味の変化が面白いです。
麺もちょうどいい具合にしめられておいしいです。

スープ割り用のスープはテーブルの上のポットに入れてあり、こってり用とあっさり用とあります。
スープ割りにしてみると、まぁ～これってラーメンスープ？ってな具合。

今治、いいなぁ～～
でも、来年まで若鶴丸はお休みです。
今は、武吉に戻ってますね。
さ、今度は何時行けるかな？