09 | 2010/10 | 11
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
博多んもん★点取り

おみくじ

プロフィール

azakoha

  • Author:azakoha
  • AZAとKOHA仲良しブログです。主にAZAが管理しています。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

カテゴリー

Lc.追いタイトル

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ

FC2カウンター

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

麺屋 武吉 つけ麺やっぱりうまいなぁ

2010.10.26 11:13|ラーメン・うどん
RIMG0311.jpg

用事で今治まで出かけたので、武吉を訪問しました。
お目当ては塩ラーメンだったのですが、既に売り切れ。。。
つけ麺にすることに。

豚骨ベースのつけだれは豚骨の嫌な臭いがせず、動物系の香りと魚介の香りのバランスがとてもいいんです。
嫌な雑味もなく見た目も美しい。
麺もつるつるで食感よく、つけだれの絡みも良い。
本当、美味しいw

なんで松山にこういう店がないのか。。。。。

今から今治行って来ようかな。。。。

スポンサーサイト

タグ:CX3

楊貴園 黒力麺

2010.10.02 23:15|ラーメン・うどん
ラーメン博のCMで楊貴園が黒なんとかラーメンを出すって記憶があって
ちょいとCT110にのって、鷹ノ子の楊貴園にやってまいりましたw

土曜日のお昼時でお客さんもたくさんいらっしゃいます。
黒なんとかって、なんだったっけ?と店内を見回すと

こんな張り紙。

RIMG0320.jpg

あ~これこれっ!!ってことで注文し、、、やってきました黒いラーメンw

RIMG0324.jpg

マー油がスープを覆い、トッピングは豚肉とタマネギを炒めたもの。
で、マー油の下は、、、、

RIMG0325.jpg

すっかり豚骨スープのこってりかと思いきや、あっさり塩味すっきり上品なスープです。
楊貴園のラーメンのスープは、ホント上品w
それでいて美味しいw
ジャンクなイメージのラーメンが、立派な一品料理です。
にんにくの真っ黒な欠片がスープの下から出てきますが、にんにくの臭いはまったくしません。
麺もコシがある細麺w
最後まで美味しく頂けましたw

さて、この写真、Twitterでうpしたところ
nomchanさんからのご指摘。
"ラーメン博は黒塩ラーメンで出品ですよね。"
ん??と他の写真を見てみると、メニュー表には黒塩ラーメンがあります。
これは黒力麺。
値段も違うから違うと思いますが、、、、自信ないorz

タグ:CX3

Blage

2010.10.02 18:22|ごはん
RIMG0249.jpg

ここんところ馴染みのお店ばかりで食事をしていましたので、そろそろ行った事ないお店をってことで、三番町のBlageへやってまいりました。
階段を上がり、二階にあるお店です。ちょっと入り口が分りにくいかな?

カジュアルフレンチ(と思われる)お店で、バーカウンターとテーブル席がありますが、こじんまりとした隠れ家のようなお店です。

RIMG0240_20101002142630.jpg

この日のキッシュはほうれん草。
食べやすいように、一皿を一人分ずつ取り分けて出してくれました。
ご夫婦でされているお店でしょうか?お主人が手際よく料理を作られ、奥サマがお料理を運んでくれるのですが
空いたお皿もタイミングよく下げて下さったり、飲み物の勧め方も押し付けがましくない気持ちの良いものでした。


RIMG0247.jpg

他にも何種類か頂きましたが、これは鴨のコンフィの写真。
鴨はワタシの好物です。でも、なかなか美味しいコンフィは頂けない時が多いんですね。
でも、こちらのは美味しかったぁ~~ワインもすすみました。

味付けはお酒向けかな?ちょっと濃いめなのですが、ワインも手頃な価格ですし、
また、何人かで行きたいと思いますw


こまぴたっ!
Blage

フランス料理がより身近に! カジュアルな雰囲気のビストロ
愛媛県松山市三番町2-3-5三番町進和ビル
営業時間:18時~深3時
定休日:水曜
TEL:089-906-1576 
データは2010/10/02現在のものです。
おすすめレビューを見る
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。