Hanoi-Cafe 牛肉のフォー（フォー・ボー）

ちょっと写真が暗いですね（汗）
はい、Hanoi-Cafe のフォーです。
一ヶ月ほど前にHanoi-Cafe のマスターのブログで拝見してからウズウズしてたんですが、やっと突撃に成功♪

牛のスープはコクがあり、トッピングのなんだろ、すじ肉？はトロトロでそれだけでもビールがすすみそうですｗ
もやしはしゃきしゃきで、元々フォーは大好きなんですが、ますます好きになりましたｗ

今度から呑み会の〆はフォーですねｗ

Hanoi-Cafe

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なかまる

kobaltさんのブログで知った　うどん屋さん、　なかまる　です。

国道３３号線からちょっと入ったところにあります。いつもはちゃんと地図を頭に入れて訪問するのですが、今回は急に思いついたので車のナビまかせ。
そうすると、意外な道を案内してくれるので疑心暗鬼になりつつ　それでもなんとか到着しましたｗ
次からは簡単に行けそうですｗ

こんなところにうどん屋さん？って場所ですが、お昼時を過ぎたお店には近所のおばちゃんたちが、懐かしい伊予弁でのんびりおしゃべり中です。

写真は　温玉ぶっかけ　
思った以上に具だくさんでボリュームがあります。うどんもつるつるｗ
出汁は私には甘めですが、お値段も手頃ですし再訪決定！

食後のコーヒーがサービスってのもうれしいですねｗ

なかまる

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被災お見舞い申し上げます。

とはいえ、被災地の方はご覧になる事もできないですね。

地震が起こった当日と翌日と
ショックが大きく、胸が張り裂けそうでした。

当直の間中テレビからの情報を見て
やっと筆を取りました。

福島には叔父夫婦と従弟が住んでいます。
まだまだ続く余震、原子力発電所の件
不安な日々を過ごしていると思うと気が気ではありません。

東京にいるお友達も無事なようですが
当日はさぞ怖い思いをされたでしょう。

海外のお友達からも安否確認のメールをもらい
また、被災地への祈りの言葉をもらい。。。
人とのつながりの大切さを再確認したり。。。

今、私に出来る事はなんだろう
手をこまねいて見ているだけしかできないけど
被災地の方に恥ずかしくないように
今を一生懸命生きる事。

私は祈ります。。。
これ以上被害が広がらないように。
一刻も早く被災地の方に安全が確保されますように。









写真は今の里山です。
少しでも心が和みますように掲載しました。

はまんど おまかせメニュー

讃岐の国のラーメン屋さん、はまんど　です。
定番以外におまかせで限定メニューがあるんですね。

高速道路ではるばる越境し　はまんど　に行くんですが、
いつも決まって　ニューはまんど　しか食べない私。
ところが、


濃厚魚介醤油そば


って張り紙に心奪われました。
写真ではかなり濃いスープのようですが、思ったよりあっさり頂けます。
魚粉が入っててちょっぴりジャンクな味。
海鮮とんこつ家のかつおにも似たスープです。

温玉がデフォルトで入っているのですが、卵を割ってとろ～～～ってのを想像してたら
意外と硬い黄身でちょい残念。

ニューはまんどを食べた後の二杯目でしたから
厚めのチャーシューがちょっぴりヘビーでしたが
最後まで美味しく頂けましたw

讃岐らーめん はまんど

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