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忘れとったがね、あづま家の冷やし中華

2011.08.08 16:46|ラーメン・うどん
R0010800.jpg

あづま家さんが移転オープンして以来
ずっと気になっていたのが 冷やし中華

松山では冷麺と言われる所が多いですね。

私は酸っぱいのがとても苦手で
つけ麺も冷やし中華も酸っぱい系はとても苦手です。

ところが、あづま家さんのは酸っぱさマイルド♪
こちらは特製冷やし中華で具だくさんなため
写真ではどれがどれかわかりにくいですが
ベースのたれは醤油で、トッピングに味噌ダレがついていて
お好みで混ぜ混ぜしていただきます。
最初に食べるのと、最後の方で食べるのと
味の変化も楽しめでウマウマです♪

もともと冷たい物も苦手で
ラーメンは熱くてなんぼじゃ!!の人なのですが
こちらの冷やし中華は美味しくいただけましたw



初老にこのボリュームはメタボの元だわと思いつつ
ついついお箸がすすむ今日この頃。。。。

人間ドックまであと1ヶ月!!!!



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