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醤油ラーメン 第2弾

2008.02.21 19:11|ラーメン作り
1作目の盛り付けが非常に悪かったので
KOHAの分で写真を撮りなおしました。

IMG_2997a.jpg


どうでしょう?
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コメント

食べたい。。。あうぅ。。。

おーちゃんさん、ダブチン亭のライバル店出現ですか???

めっちゃ美味そうですね~!
不器用なオイラには作れそうに無いです…

まあさん、おひさ~♪
スープは不器用でも火にかけとけばよいので簡単に出来ますよ~♪
あとはひたすら灰汁取りのみ!!

いや~東京の喜楽とかの醤油ラーメンを思い浮かべる素晴らしいフォート。
あとはネギを油で焦がして、それをトッピングしたらそのものズバリな感じです。

しかし、AZAさんのあくなき性欲、いや探求欲には影響を受けますねぇ。スバラシ。

conransさん!そうかぁ~~
焦がしネギだぁ!!!
思いつかなかったですぅ(~o~)
やっぱ、ラードで焦がした方が良いですよね。次回やってみます。

性欲より食欲の方がかなり上回っているかと。。。^_^;
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